So geht kreative und genussvolle Gastronomie
Löffel’s Landhaus liegt im historischen Ortskern von Münstermaifeld. Es gilt als Top-Adresse für Gastlichkeit in der östlichen Eifel. Dahinter steckt ein motiviertes Team und ein ganz besonderes Gericht: das Löffel’s Landhausschnitzel. Für diese exquisite Leckerei, die regionale Wertschöpfung stark macht, gab es den EIFEL Award 2025…
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Viel Platz für Ideen
7. 000 m2 Büro-Produktions- und Lagerflächen, Hochschulen wie die RHTW Aachen und die FH Aachen in der Nähe – für junge und innovative Unternehmen ist das HiMO Innovationszentrum in Monschau der ideale Ort, um zu gründen und sich zu entwickeln.
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So entsteht eine unverwechselbare Spezialität
Der Ardenner Schinken ist eine von der EU geschützte Ursprungsbezeichnung. Die von Sascha Rohs geführte Montenauer Schinkenräucherei in Amel steht als regionale Manufaktur für „Made in Ostbelgien“, gilt als einer der renommiertesten Hersteller dieser Spezialität und setzt auf gläserne Produktion…
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Nachhaltige Landwirtschaft auf Esser’s Bauernhof
Seit Generationen ist die Familie Esser in der Landwirtschaft tätig. Den Betrieb in Vettweiß-Kelz übernahm sie in den 1930er Jahren und bewirtschaftet dort 150 Hektar Land in einer breiten Fruchtfolge.
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Belgische Spezialitäten für die ganze Welt
David Keller gründete sein Unternehmen Gourmet Belge in der Deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens, um die weltweite Nachfrage nach belgischen Bier- und Schokoladenspezialitäten zu bedienen. Der Anstoß kam während einer Weltreise.
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Scheinbare Gegensätze verschmelzen
Der Name Weimbs Orgelbau klingt für Kirchengemeinden und Konzerthäuser in Europa und Asien nach ungewöhnlicher Innovationsfreude in einem besonders traditionsreichen Handwerk.
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Industriedesign aus dem Eifeler Kuhstall
Die Gründerin Evamaria Deisen erhielt für ihr Industrie- und Produktdesign schon zahlreiche Auszeichnungen. Studium und Arbeit zog sie in große Städte. Doch ihr Herz hing immer an der Eifel. Hier gründete sie ihr Design-Studio.
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Ausbildung mit Anspruch bei SCHOELLERSHAMMER
Wo kommt eigentlich ein Karton her? Von SCHOELLERSHAMMER werden viele Dürener ganz selbstverständlich sagen, denn das Unternehmen produziert bereits seit mehr als 230 Jahren Papier in der Kreisstadt.
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Bei der „Feldmaus“ geht es köstlich zu
Jan Wingels lernte das Metzgerhandwerk in einem Eifeler Traditionsbetrieb und sattelte die Ausbildung zum Koch obendrauf, mit Berufserfahrung in der Düsseldorfer Gourmet-Gastronomie. Doch seinen Lebenstraum erfüllte er mit dem eigenen Hotel-Restaurant im Heimatdorf…
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Vorreiter des Web 3.0
ZIKUWI steht für Zentrum für innovative künstlerische und wirtschaftliche Impulse. Der Verein setzt sich aktiv für die Erprobung neuer Internet-Technologien ein. Mit dem Projekt PIONEERS NOW bietet ZIKUWI eine produktneutrale und bürgernahe Plattform zur Erkundung von Blockchain-basierten Ansätzen…
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