Mit Reisfladen und Eclairs zum EIFEL Award
Büllingen
Mit Reisfladen und Eclairs zum EIFEL Award. Die Bäckerei Mertens im ostbelgischen Büllingen schafft den Spagat zwischen Weltoffenheit und hoher Identifikation mit der Heimat, die sich in erfolgreicher regionaler Wertschöpfung widerspiegelt.
Weitere Infos
Mineralbrunnen mit Nachhaltigkeit in der DNA
Der Gerolsteiner Brunnen geht als führender deutscher Mineralwasseranbieter mit einer Ressource um, die in besonderer Weise mit Nachhaltigkeit verbunden ist. Neben dem Bewahren des Mineralwassers für kommende Generationen gehören auch andere Maßnahmen zur ökologischen und sozialen Orientierung des Unternehmens aus der Vulkaneifel…
Weitere Infos
Landwirtschaft auf ganzheitliche und regionale Weise
Der Demeterhof Breit bietet vieles: Käse für die Regionalmarke EIFEL, Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien, Lernort Bauernhof, Hofladen… und vor allem intakte Kreisläufe bei Ackerbau und Viehhaltung.
Weitere Infos
Der Ursprung edler Spirituosen
Die Distillerie Radermacher in Raeren baut auf eine Familientradition seit 1836 auf. Doch der von Bernard Zacharias geführte Betrieb ist mehr als „nur“ eine Brennerei: Sie ist zugleich Erlebniswelt und stilvolle Gastronomie. Herzstück für Genießer sind ganz besondere Whiskys, Liköre, Aperitifs oder unverwechselbare Rum- und Gin-Sorten…
Weitere Infos
Imkern aus Leidenschaft
Manchmal braucht es nicht viel, um eine neue Leidenschaft zu entdecken. Bei Imker Ulrich Schnitzler war es ein Glas Honig als Dankeschön von einem Bekannten. Man kam ins Gespräch über Honig, Bienen, die Imkerei – für Ulrich M. Schnitzler der Anstoß, selbst Imker zu werden…
Weitere Infos
Eine Familie entscheidet sich für die Eifel
Rolf und Stephanie Pannhausen sind mit ihrer damals 7-jährigen Tochter Mara aus Düsseldorf in ein kleines Eifeldorf gezogen. Antweiler statt trendiger Altstadt, Ahr statt Rhein… für die junge Familie entpuppt sich die Entscheidung als Glücksgriff. Mit ihrem „Landhaus am Aremberg“ ist sie unter die Eifelgastgeber gegangen und setzt konsequent auf Nachhaltigkeit…
Weitere Infos
Eifeler Schlemmerkunst am Fuße des Vulkans
Seit 1956 ist das Hotelrestaurant Zur Neroburg in den gastfreundlichen Händen der Familie Müllerstein. Aus einem gutbürgerlichen Landgasthaus machte Küchenchef Kevin Müllerstein vor einigen Jahren einen von der Regionalmarke EIFEL zertifizierten und mehrfach ausgezeichneten Insidertipp für Feinschmecker, der legere Atmosphäre mit ausgefallenen kulinarischen Ideen verbindet…
Weitere Infos
Quicklebendig, ökologisch, regional… und fast alles Käse!
Der Bioland-Hof Steinrausch in der Schneifel ist Heimat für drei Menschen und ungefähr 180 Vierbeiner. Nicht zufällig ist er auch Mitglied der Regionalmarke EIFEL – denn unter anderem mit seiner Expertise wurden die Kriterien der Marke entwickelt.
Weitere Infos
Luftfahrt fliegt auf Eifeler Bauteile
Das Unternehmen FZH aus Großkampenberg ist mit seinen drei Geschäftsbereichen gut aufgestellt: Engineering, Maschinenbau und Waffen. Mit Patenten, Innovationen sowie umfangreichem Knowhow und Service erobern die Eifeler Zerspaner immer wieder neue Märkte…
Weitere Infos
Hier läuft alles rund
Von der 1921 gegründeten Rheinischen Kohlebürsten Fabrik bis zur weltweit agierenden Moog Rekofa GmbH mit Hauptsitz in Antweiler an der Ahr ist es ein spannendes Kapitel Industriegeschichte. Der in seiner Nische marktführende Betrieb konzentriert sich auf rotierende elektromechanische Systeme und liefert so unter anderem Hardware für die Digitalisierung von Baumaschinen und für viele weitere Branchen…
Weitere Infos