Köstlichkeiten vom Pulvermaar
Der Vulkanhof in Gillenfeld hat rund 200 tierische Mitarbeiterinnen: Ziegen, aus deren Milch beispielsweise ein Käse gemacht wird, welcher von der Frankfurt International Trophy als weltbester ausgezeichnet wurde. Die Qualität spricht für sich, das Engagement bei der Regionalmarke EIFEL ebenfalls…
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Bis ans Ende der Welt - und zurück in die Eifel
In jungen Jahren wurde es Nathalie Schaus und Kim Champart zu eintönig in ihrem Eifeler Heimatdorf. Das junge Paar packte die Koffer, reiste durch die ganze Welt, lebte an unterschiedlichsten Orten. Nach einigen Jahren fanden die beiden dann endlich ihren Sehnsuchtsort: das alte Heimatdorf in der Eifel…
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Von der Poststation zum Ziel für Feinschmecker
Im Jahr 1873 wurde im Maardorf Meerfeld ein Gasthof gegründet, der zugleich als Poststation diente. Daraus wurde später ein modernes Hotelrestaurant… und seit 2014 ist es die Wirkungsstätte von Sven Molitor, Ururenkel der Gründer und junger Küchenchef, der bei Sterneköchen lernte und sich von diesem Niveau inspirieren lässt…
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Wo "Blech" für moderne und höchst präzise Metallverarbeitung steht
Ohne die S&D Blechtechnologie GmbH in Zemmer kommt kaum ein Hidden Champion aus, der seinerseits weltweit die unterschiedlichsten Branchen beliefert: Von Vorprodukten für Anlagen und Maschinen für Bau oder Landwirtschaft über Lebensmittel bis zum Gesundheitssektor reicht die Palette…
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Treiber der technischen Evolution
Hochwertige Präzisionslager und Lineartechnik – dafür steht der Maschinenbauexperte, die international tätige Rodriguez GmbH in Eschweiler. Kundenspezifische Lösungen sind dabei die Kernkompetenz des Unternehmens.
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Ein Möbelstück für alle Fälle
Mit dem Home-Desk hat die Schreinerei Kaspari aus Lutzerath ein Universalgenie des Mobiliars neu erfunden: Der neuartige Schreibsekretär ermöglicht Home-Office auf die beste Art.
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Eine Auszeit im Palmenparadies nehmen und entspannen
Die Entspannung liegt so nah: In der Therme Euskirchen lassen sich die Besucher für einen Tag verwöhnen und genießen Südseeflair ohne in den Flieger steigen zu müssen.
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EIFEL Plus Schwein: Mehr Transparenz, mehr Tierwohl
Immer mehr Verbraucher legen großen Wert darauf zu wissen, woher ihre Lebensmittel stammen. Artgerechte Tierhaltung, faire Preise, kurze Wege – das und mehr bietet das neue Gütesiegel EIFEL Plus Schwein der Regionalmarke EIFEL.
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Eifeler Schlemmerkunst am Fuße des Vulkans
Seit 1956 ist das Hotelrestaurant Zur Neroburg in den gastfreundlichen Händen der Familie Müllerstein. Aus einem gutbürgerlichen Landgasthaus machte Küchenchef Kevin Müllerstein vor einigen Jahren einen von der Regionalmarke EIFEL zertifizierten und mehrfach ausgezeichneten Insidertipp für Feinschmecker, der legere Atmosphäre mit ausgefallenen kulinarischen Ideen verbindet…
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Der Apfel reist nicht weit vom Stamm
Bis der geerntete Apfel als leckerer EIFEL-Apfelsaft im Trinkglas landet, braucht es viele fleißige Hände und engagierte Partner. Die findet man alle in der Region. Und so sorgt die saftige Vitaminbombe nicht nur für gesunden und natürlichen Genuss, sondern auch für gute Arbeitsplätze und den Erhalt der eifeltypischen Kulturlandschaft…
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