Von der Ähre bis zum Teller – ein besonderes Brot aus der Eifel
Seinen Namen hat der Fuchsweizen von seiner rötlichen Färbung. Doch die im frühen 19. Jahrhundert in den rheinischen Mittelgebirgen verbreitete Getreidesorte geriet in Vergessenheit. Biobäcker Josef Utters aus Dockweiler sorgte für ein Revival und kreierte ein besonderes Brot mit regionaler Wertschöpfung - Grund für den Eifel Award 2025…
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Innovationstreiber der nachhaltigen Energieerzeugung
Das Föhrener Unternehmen Ökobit gestaltet den ökologischen Energiewandel. Mit Planung, Bau und Wartung von Biogas-Anlagen ist der Hidden-Champion in 20 Jahren zum weltweit gefragten Spezialisten aufgestiegen.
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Der Apfel reist nicht weit vom Stamm
Bis der geerntete Apfel als leckerer EIFEL-Apfelsaft im Trinkglas landet, braucht es viele fleißige Hände und engagierte Partner. Die findet man alle in der Region. Und so sorgt die saftige Vitaminbombe nicht nur für gesunden und natürlichen Genuss, sondern auch für gute Arbeitsplätze und den Erhalt der eifeltypischen Kulturlandschaft…
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Es dreht sich alles um Holz
Das Holzkompetenzzentrum Rheinland bietet vielfältige Informations- und Serviceangebote rund um das Thema moderner Holzverwendung aus nachhaltiger, heimischer Forstwirtschaft.
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Weltmarktführer für Wärmebehandlungsanlagen für das Presshärten
Regional verankert – Weltweit vernetzt: Seit über 40 Jahren gehört die schwartz Gruppe zu den führenden Herstellern von Wärmebehandlungsanlagen für Stahl, Aluminium und NE-Metalle. Im Bereich Wärmebehandlungsanlagen für das Presshärten ist das Unternehmen Weltmarktführer…
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Hier kommt der Geist der Eifel in die Flaschen
Seit fast 100 Jahren sind hochwertige Kräuterspirituosen sowie beste Fruchtliköre aus natürlichen Rohstoffen die Markenzeichen der Eifel-Destillerie aus Lantershofen. Die Brennkunst des Familienbetriebes ist mittlerweile international ausgezeichnet. Der Absatzmarkt bleibt allerdings regional – aus gutem Grund…
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Die Bau-Experten mit besonderem Know-how
Das Ingenieur- und Planungsbüro Billigen in Dreis-Brück macht vieles anders als andere. Das Team ist deutschlandweit im Einsatz und entwirft spezielle Bauten. Damit bietet es spannende Arbeitsplätze für helle Köpfe.
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Wenn wachsende Rohstoffe den Alltag verändern – Bioenergiedorf Niederbettingen
HHeizung und Strom vom Bauern nebenan, das geht! Im zu Hillesheim gehörenden Ortsteil Niederbettingen versorgt die Blum Biogas GmbH & Co. KG rund achtzig Prozent der Haushalte mit Wärme, der Strom wird ins allgemeine Netz eingespeist. Dahinter steckt ein Kraftpaket vom Acker und vor allem die Tatkraft des Landwirts René Blum…
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Jut Design: Die absolut richtige und beste Entscheidung
Julia Lenartz arbeitet als Selbstständige in einem Umfeld, das ganz viel Kreativität, Kontaktfreude und Technik erfordert: Sie ist Grafikdesignerin. Aber nicht Köln, wo sie zehn Jahre lang in einer Agentur arbeitete, und nicht Saarbrücken, wo sie ihre Ausbildung absolvierte, ist für sie und ihr Unternehmen Jut Desgin „the place to be“…
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Eigene Milch, eigenes Eis: Ein zweites Standbein für den Eschenhof
Den Eschenhof in Monschau-Höfen führen Jochen und Marlene Franke in dritter Generation. Der Betrieb ist klassisch aufgestellt: 100 Milchkühe, Familienbetrieb, viel Handarbeit. Doch seit einigen Jahren kommt zur Milchviehhaltung ein zweites Standbein hinzu – die eigene Eisproduktion…
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