Eine Eifeler „Sommerfrische“ wie aus dem Bilderbuch
Seit Beginn des 20. Jahrhunderts ist die Heidsmühle ein klassisches Ausflugsziel für Einheimische, Urlauber und Tagestouristen: Entstanden aus einer Getreidemühle an der Kleinen Kyll mit angeschlossener Landwirtschaft, ist sie seit fast zwanzig Jahren zertifizierter Gastgeber der Regionalmarke EIFEL…
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Wo die Zukunft eingeläutet wird
Die Glocken- und Kunstgießerei, die Hermann und Christoph Schmitt betreiben, ist uraltes Handwerk, wie man es noch aus dem Mittelalter kennt – und hat doch hoch moderne Seiten.
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Der Apfel reist nicht weit vom Stamm
Bis der geerntete Apfel als leckerer EIFEL-Apfelsaft im Trinkglas landet, braucht es viele fleißige Hände und engagierte Partner. Die findet man alle in der Region. Und so sorgt die saftige Vitaminbombe nicht nur für gesunden und natürlichen Genuss, sondern auch für gute Arbeitsplätze und den Erhalt der eifeltypischen Kulturlandschaft…
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„Unbeschwert professionell“ – Schlemmen auf höchstem Niveau
Auf der Burg Nideggen lässt es sich vortrefflich speisen. Dafür sorgen Herbert Brockel und Tobias Schlimbach mit ihren Restaurants „Kaiserblick“ und „Brockel Schlimbach“ auf der Burg Nideggen.
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Eine der modernsten Molkereien Europas
Der Automatisierungs- und Digitalisierungsgrad im Werk Mechernich der Hochwald Foods GmbH ist hoch. Die Molkerei zählt zu den modernesten Anlagen in Europa und produziert haltbare Milchprodukte wie die bekannte Bärenmarke H-Milch und Milchmischgetränke…
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Nachhaltigkeit aus Achtung der Erdgeschichte
Im Dinosaurierpark Teufelsschlucht erfahren die Besucherinnen und Besucher, welche Auswirkungen Klimaveränderungen auf die Lebensräume unseres Planeten haben. Als zertifizierte ‚Green Key‘-Einrichtung sensibilisiert der Park und geht mit gutem Beispiel voran…
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Die Eifel gibt Gas bei erneuerbarer Energie
Das Landgas Eifel, hergestellt aus heimischen Rohstoffen, ist nicht nur ein Baustein für eine autarke Energieversorgung. Es ist auch ein mustergültiges Beispiel für ein vernetztes Zusammenarbeiten vieler Akteure vor Ort, die gemeinsam die Region mit grüner Energie voranbringen wollen…
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Bei der „Feldmaus“ geht es köstlich zu
Jan Wingels lernte das Metzgerhandwerk in einem Eifeler Traditionsbetrieb und sattelte die Ausbildung zum Koch obendrauf, mit Berufserfahrung in der Düsseldorfer Gourmet-Gastronomie. Doch seinen Lebenstraum erfüllte er mit dem eigenen Hotel-Restaurant im Heimatdorf…
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Ohne sie läuft buchstäblich nichts
Die Rothschild Logistic-Group mit Hauptsitz in Ulmen sorgt für Warenfluss, den jede/r braucht. Von insgesamt elf Standorten aus und mit über 250 Beschäftigten konzentriert sich das Familienunternehmen auf den klassischen Transport und Lagerung von Waren…
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Der Bart hat die beste Pflege verdient
Marko Schulze hat sich mit seiner Manufaktur Beardpride einen Traum erfüllt. Er verwendet nur hochwertige Öle aus biologischer Herkunft für die Produkte seiner Bartpflegeserie.
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