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Josef Utters verwendet nur ausgewählte Mehle, © Susanne Schug

Von der Ähre bis zum Teller – ein besonderes Brot aus der Eifel

Seinen Namen hat der Fuchsweizen von seiner rötlichen Färbung. Doch die im frühen 19. Jahrhundert in den rheinischen Mittelgebirgen verbreitete Getreidesorte geriet in Vergessenheit. Biobäcker Josef Utters aus Dockweiler sorgte für ein Revival und kreierte ein besonderes Brot mit regionaler Wertschöpfung - Grund für den Eifel Award 2025…

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Fabian Müller-Lutz und Annadora Voß vom Hydrogen Hub Aachen, © Eifel Tourismus/Petra Grebe

Grün in die Zukunft mit dem Wasserstoffnetzwerk

Die Stadt Aachen, die StädteRegion Aachen sowie die Kreise Düren, Euskirchen und Heinsberg wollen gemeinsam eine Wasserstoff-Modellregion werden und haben dafür den Hydrogen Hub Aachen gegründet. Die Koordination erfolgt seitens der IHK Aachen. Ziele der Kooperation sind unter anderem, Wertschöpfung vor Ort zu generieren und neue Arbeitsplätze zu schaffen…

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Drohneneinsatz_Kaulartz, © Kaulartz

„Jeder Mensch sollte ein Dach über dem Kopf haben“

Der Betrieb KAULARTZ Dach + Fassade + Solar in Monschau ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Bereiche Dach, Fassade und Solar spezialisiert hat. Die digital unterstützte Arbeitsweise steigert die Attraktivität der Jobs des Arbeitgebers.

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Das Team der GenoEifel, © GenoEifel

Solidarität im Großen und im Kleinen

Es steckt viel Herzblut und Potenzial in der „GenoEifel eG – die Generationengenossenschaft“ mit Hauptsitz in Kall und einem Netzwerk, welches die gesamte nördliche Eifel bis hinein in die Hocheifel bei Adenau umfasst. Sie ist so etwas wie Großfamilie, Nachbarschaftshilfe und Wahlverwandtschaft in einem, auf ganz moderne Weise…

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Tatjana Pradzynski im Beratungsgespräch, © Inkubator CO_SPACE.DN

Im Inkubator wird das Gründen leicht gemacht

Der Inkubator CO_SPACE. DN ist ein Ort wo sich Gründende nicht nur gut vernetzen können. Sie haben dort einen offenen Arbeitsort und die Gründungs- und Wachstumsberatung ist inklusive.

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Limbach Maschinen GmbH – Spezialisten im Maschinenbau -2, © Limbach Maschinen GmbH

Limbach Maschinen GmbH – Spezialisten im Maschinenbau

2018 zog die Limbach Maschinen GmbH nach Mendig – am Standort in Mayen war es zu eng geworden für die Maschinenbauer. Jetzt arbeiten die hochqualifizierten Mitarbeiter in großen lichtdurchfluteten Hallen an den Spezialaufträgen aus verschiedenen Industriezweigen…

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Auf der Baustelle, © Billigen Ingenieur- & Planungsbüro

Die Bau-Experten mit besonderem Know-how

Das Ingenieur- und Planungsbüro Billigen in Dreis-Brück macht vieles anders als andere. Das Team ist deutschlandweit im Einsatz und entwirft spezielle Bauten. Damit bietet es spannende Arbeitsplätze für helle Köpfe.

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Aaronia Headquater, © Aaronia

Das Hideaway für Hightech-Innovationen

Die Aaronia AG entwickelt und fertigt Spektrumanalysatoren nebst Zubehör und darauf basierende Speziallösungen – ein sensibles internationales Geschäftsfeld, das höchste Konzentration erfordert. Hier sind echte „Nerds“ gefragt. Da kam ein neuer Standort am Rande eines winzigen Südeifeldorfes gerade recht…

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Montenauer Schinken, © Montenauer

So entsteht eine unverwechselbare Spezialität

Der Ardenner Schinken ist eine von der EU geschützte Ursprungsbezeichnung. Die von Sascha Rohs geführte Montenauer Schinkenräucherei in Amel steht als regionale Manufaktur für „Made in Ostbelgien“, gilt als einer der renommiertesten Hersteller dieser Spezialität und setzt auf gläserne Produktion…

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Mitarbeiterin auf einem Wochenmarkt, © Fleischerei Bungenberg

Alles aus einer Hand: Wie die Familie Bungenberg regionale Wertschöpfung lebt

Vom eigenen Weideland bis zur Frischetheke: Die Fleischerei Bungenberg steht für gelebte Regionalität, kurze Wege und volle Transparenz. Was über Generationen gewachsen ist, überzeugt Kunden, Gastronomen – und die Jury des EIFEL Awards 2025.

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