Von der Poststation zum Ziel für Feinschmecker
Im Jahr 1873 wurde im Maardorf Meerfeld ein Gasthof gegründet, der zugleich als Poststation diente. Daraus wurde später ein modernes Hotelrestaurant… und seit 2014 ist es die Wirkungsstätte von Sven Molitor, Ururenkel der Gründer und junger Küchenchef, der bei Sterneköchen lernte und sich von diesem Niveau inspirieren lässt…
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Alles aus einer Hand: Wie die Familie Bungenberg regionale Wertschöpfung lebt
Vom eigenen Weideland bis zur Frischetheke: Die Fleischerei Bungenberg steht für gelebte Regionalität, kurze Wege und volle Transparenz. Was über Generationen gewachsen ist, überzeugt Kunden, Gastronomen – und die Jury des EIFEL Awards 2025.
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Die Manufaktur mit nachhaltigem Durchblick
Handgefertigte Brillen-Unikate aus Büffelhorn und Titan bescheren der Wollenweber hornline GmbH im Eifeldorf Bodenbach internationale Resonanz.
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„Dat lähst mech neht kalt“
Das Hotelrestaurant Schneider am Maar in Schalkenmehren ist von Anfang an mit Überzeugung Gastgeber der Regionalmarke EIFEL. Die herzliche Art der Gastfreundschaft, die Kochkunst und das Ambiente des familiengeführten Hauses setzen die Werte wie Qualität, Naturverbundenheit und Echtheit am touristischen Hotspot der Vulkaneifel perfekt um…
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Wegbereiter für den CO₂-neutralen Straßenbau
Benninghoven ist Technologieführer für Asphaltmischanlagen. Am Standort Wittlich produziert das Werk Komplettanlagen für ganz Europa bzw. weltweit. Nachhaltiges Wirtschaften und das Denken in Produktkreisläufen spornt den Hidden Champion zu immer neuen Innovationen an…
Weitere Infos![Viele der Mitarbeiter sind "Eigengewächse" und bei Carl KRAFFT ausgebildet., © Carl KRAFFT & Söhne GmbH & Co. KG](http://www.standort-eifel.de/images/zbtxz!jwtts-/viele-der-mitarbeiter-sind-eigengewaechse-und-bei-carl-krafft-ausgebildet.jpg "Viele der Mitarbeiter sind "Eigengewächse" und bei Carl KRAFFT ausgebildet., © Carl KRAFFT & Söhne GmbH & Co. KG")
Sie sind die Experten für Walzen, Zylinder, Trommeln und Wellen
Die Carl KRAFFT & Söhne GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches, mittelständisches Unternehmen. Um in Zukunft wettbewerbsfähig zu bleiben, hat Carl KRAFFT eine eigene Digitalisierungsstrategie entwickelt.
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Mit Sicherheit ein guter Karrierestart
Auch in den Behörden ist Duales Studium ein Zukunftstrend. So bietet die Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich zwei spezielle Verwaltungs-Studiengänge für angehende Beamte an: Verwaltung und Verwaltungsbetriebswirtschaft.
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Künstliche Intelligenz unterstützt menschliche Erfahrung
Am Hauptsitz in Mehren, zwei Standorten in der Kreisstadt Daun sowie Niederlassungen in Chemnitz, Frankreich und Polen entwickelt, baut und vertreibt die apra-Gruppe individuelle Elektronikgehäuse und Schaltschränke. Da ist Digitalisierung bereits seit Mitte der 1990er Jahre selbstverständlich und wird mit stetigen Innovationen optimiert: Grund genug für den EIFEL Award 2024…
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Von der Ähre bis zum Teller – ein besonderes Brot aus der Eifel
Seinen Namen hat der Fuchsweizen von seiner rötlichen Färbung. Doch die im frühen 19. Jahrhundert in den rheinischen Mittelgebirgen verbreitete Getreidesorte geriet in Vergessenheit. Biobäcker Josef Utters aus Dockweiler sorgte für ein Revival und kreierte ein besonderes Brot mit regionaler Wertschöpfung - Grund für den Eifel Award 2025…
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