Sie sind wahre Meister des Genusshandwerks - unsere Bäcker, Metzger, Röster und Müller.
Hier werden ursprüngliche Produkte der Eifel mit viel Liebe und Leidenschaft zu echten Genüssen weiterverarbeitet. Wo der frische Duft aus Röstereien und Bäckereien durch die Straßen zieht oder Handgemachtes die Schaufenster ziert kann man erahnen, wie Eifel-Heimat schmeckt.
Die Kaffeerösterei in Mayen verbindet gerechten Handel, Traditionelles Handwerk mit der Faszination für den Kaffee. Diese Leidenschaft geben die Kaffee-Experten bei Kaffeeseminaren und Führungen mit anschließender Verkostung an die Kunden weiter.
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Ausgewählte Kaffeebohnen von kleinen exquisiten Plantagen aus aller Welt mit naturnahem, nachhaltigem Anbau werden auf traditionelle Art im Familienunternehmen Dauner Kaffeerösterei verarbeitet.
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Hochwertige Kaffeesorten kombiniert mit feiner belgischer Schokolade. Außergewöhnliche Kreationen in der Region - für die Region. Führungen und Verkostungen buchbar über Caffeerösterei Maassen.
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Bodenständiger, röstfrischer Kaffee und mediterrane Elemente vereint in der Kaffeerösterei Cafè Prinz. Der Chillplatz in der Südeifel in südländischem Ambiente. Hochwertige Waren, Geschenkideen und vor allem Kaffeegenuss pur in vielen Varianten.
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Wer Brot und Backwaren bei EIFEL-zertifizierten Bäckereien kauft, entscheidet sich für das regionale Handwerk, für die hiesige Landwirte - für die eigene Heimat. Volle Transparenz vom Getreide bis zum lecker gebackenen Backware.
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Die Marke EIFEL zertifizierten Metzgereien legen größten Wert auf Tierwohl, Transparanz und kurze Wege. Alle Fleisch- und Wurstwaren stammen aus der EIFEL und erfüllen hohe Qualitätsstandards.
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Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau liefern die Grundlage für mehr als 22 verschiedene Senfkreationen. Die handwerkliche Produktion findet in der historischen Mühle statt, die man auch während der Öffnungszeiten besichtigen kann.
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Gabriele Neuens-Kohnen, von allen Gaby genannt, stammt aus einem 30-Einwohner-Dorf in der Nähe der grünen Grenze in den Ardennen. Nach Jahren kehrte sie in ihre ostbelgische Heimat zurück und machte sich mit „Gabys Nudelküche“ selbstständig – für sie die definitive Erfolgsgeschichte am richtigen Ort…
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Bäcker, Distlillerien, Käsereien, Imker uvm. : Die Manufakturen und kleinen Verarbeitungsbetriebe begeistern unter der Marke "Made in Ostbelgien“ mit kulinarischer Vielfalt und hochwertigen Produkten.
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Kraut und Korn fertigt in detailverliebter Handarbeit vielfältige Gewürzmischungen ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Die überwiegend verwendeten Wildkräuter stammen von ausgewählten, nachhaltig arbeitenden Lieferanten. Die Produkte können über den Online-Shop oder Partnerhändler bezogen werden…
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