obst-gemüse, © Bild von Ian Wilson auf Pixabay

Direktvermarkter – Überzeugungstäter mit Eifelherz

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Frischer und vertrauensvoller geht es nicht: Erzeuger, die ihre Produkte selbst an Mann und Frau bringen. In der Eifel gibt es etliche Höfe, die den Verkauf selbst in die Hand nehmen. Hier erleben die gesundheitsbewussten Kunden hautnah, wie regionale und frische Lebensmittel entstehen. Vor allem Milch und Milchprodukte, Kartoffeln und anderes Gemüse, Eier und Geflügel gibt es bei den Direktvermarktern der Eifel. Einige arbeiten auch nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft und pflegen ein enges Netzwerk von Erzeuger und Verbraucher.

Milch/Käse

Milchtankstelle Berlingen, © Fam. Berlingen

Milchtankstelle Berlingen

An der Milchtankstelle können Sie 24 Stunden sieben Tage die Woche gentechnikfrei produzierte Rohmilch tanken. Mit einem Gefäß, welches Sie mitbringen oder an der Tankstelle erwerben können, bestimmen Sie ihre Milchmenge selbst.

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Geflügel/Eier

Becker Naturprodukte

Becker Naturprodukte

Stephan Becker hält die seltene Art der Pommerngänse. Seine Bio-Gänse leben garantiert artgerecht so wie auch die Bienenvölker des Hofes. Neben Gänsefleisch bietet er auch Daunenprodukte, Bienenhonig, Wachskerzen, Bienenvolk-Kosmetik, u. v. m. im Onlineshop an…

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Fisch

Mohnen aquaculture, © Mohnen aquaculture

Mohnen aquaculture

Mohnen aquaculture ist Anbieter von Lebendfischen sowie Frisch- und Räucherfisch. Das Familienunternehmen hat sich von einer kleinen Forellenzucht zu einem großen Aquakulturbetriebe entwickelt. Hier legt man Wert auf auf schonende Aufzucht und das Wohl der Fische…

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Fische geräuchert, © Bild von moerschy auf Pixabay

Klosterfischerei Himmerod

In der Klosterfischerei arbeiten Menschen mit und ohne Handicap. Angeboten werden Forellen aus eigener Zucht in vielen Variationen: geräuchert, filetiert, mit Kräutern oder naturbelassen. Die Forellen erhalten Sie im Klosterladen oder können im Angelpark selbst geangelt werden…

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Lachsräucherei Von SER, © von SER

Lachsräucherei Von SER

Eigene Produktion von Premium Räucherlachsprodukten der besonderen Art, veredelt in der Eifel für den Groß- und Einzelhandel. Angeschlossenes Fischgeschäft für den Endverbraucher mit großer Frischfischauswahl, hausgemachte Salate und vieles mehr, sowie ein integriertes Fischrestaurant für Genießer, wo noch mit Liebe zum Produkt und dessen Details frisch gekocht wird, unter der Leitung von Sohn Stefan Sion…

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Obst/Gemüse

Marktstand Familie Schmit, © Rudi Schmitz

Marktstand Familie Schmitz

Von Mittwoch bis Samstag verkaufen die Gemüsebauern ihre Produkte sowie die umliegender Landwirte in Imgenbroich. An den Marktständen gibt es regionale, saisonale und nachhaltiges Obst und Gemüse.

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