Eifel Schnaps, © Adobe Stock / Hetizia

Brennereien

Seit Jahrhunderten ist man in der Eifel stolz auf seine besonderen Brände - hergestellt aus dem Obst der Eifel-Region.

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Die Eifeler Landwirte wussten schon immer, Bestes aus ihrem Obst herzustellen. In den Wintermonaten, wenn es ruhig auf den Feldern wird, rauchen die Schlote der hofeigenen Brennereien. Dann wird der Eifeler Schnaps gebrannt. Klassiker sind Apfel, Birne, Mirabelle, Schlehe, Zwetschgen oder die sortenreine Nelches Birne. Diese hohe Kunst wird seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben.

Anfang der 2000er Jahre gründete sich die Erzeugergemeinschaft Eifel Edelbrand, um die besten Brände auch über die Region hinaus zu vermarkten. Aus handverlesenem, heimischem Obst destillieren die Landwirte beste, geprüfte Brände, die anschliessend zu hochwertigen Cuvées verarbeitet werden.

Brennerei, © Artefakt

Artefakt Brennerei & Gewölbekeller

Messerich

Eifel Artefakt - Verkostungen – Genuss vor Ort

Lernen Sie die Vielfalt unserer Artefakt-Produkte kennen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei einer Edelbrand-Verkostung in die Welt unserer Destillate einzuführen. Bei Interesse können Sie unsere Brennerei besichtigen und an Ort und Stelle Informationen zur Herstellung unserer Eifeler Edelbrände und technische Details erhalten…

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Bernhards 1806 - Werbefoto 1, © Arvando GmbH

Bernhards 1806 - Eifel Dry Gin

Wolsfeld

BERNHARDS 1806 ist ein sehr komplexer Eifel Dry Gin mit dem Aroma des regionaltypischen Holunder. Fein aufeinander abgestimmte Botanicals geben ihm seine markante und natürliche Note. Herb-bittere Aromen von destillierten Wacholderbeeren, verbunden mit leichten Zitrustönen von Koriander und der süßlichen Honignote von frischen Holunderblüten, werden mit weiteren ausgewählten Botanicals zu einem erfrischend würzigen Gin vereint, welchen man - pur oder als Longdrink - genießen kann…

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Schnaps, © Dominik Ketz

Brennerei Matthias Mohn

Newel

Als landwirtschaftlicher Familienbetrieb haben wir uns in den letzten Jahren in der Brennereibranche einen überregionalen Namen gemacht.
Durch unsere große Auswahl an Edelbrand- und Likörsorten, natürlich in ständig wechselnden Designerflaschen, sind wir im Interesse unserer Kunden up-to-date…

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Brennerei Schmalen

Brennerei Matthias Schmalen

Idenheim

Matthias und Gertrud Schmalen führen seit nun ca. 20 Jahren eine Edelobstbrennerei in Idesheim in der Eifel. Wir stellen ca. 20 verschiedene Edelbrände, sowie 10 verschiedene Liköre selbst her.

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Schnapsprobe, © ET

Brennerei Norbert Heck

Halsdorf

Die Herstellung der Brände wird erklärt und anschließend erfolgt die Schnapsbrobe.

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Bohrshof Äpfel, © Alexander Bohr

Brennerei und Kelterei Bohrshof

Welschbillig

Wir freuen uns, Ihnen ein weitgefächertes Sortiment an Spitzenbränden anbieten zu können, das für jeden Geschmack etwas bietet.
Probieren Sie selbst in unserer Schankstube die klaren Tropfen und genießen Sie Ihren Lieblingsschnaps in der Idylle der Eifel…

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Burg-Quelle 2, © TI Vulkanregion Laacher See

Burg-Quelle

Plaidt

Sauerbrunnen oder Säuerlinge sind als kohlendioxidhaltige Quellen typisch für Regionen mit vulkanischer Aktivität. Darauf deutet die dortige Flurbezeichnung „In der Sauerbornswiese“ hin. Noch heute spricht man von der Quelle schlicht als „Sauerwasser“…

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Die Senf Dealer

Die Senf Dealer - Senfmühle auf Burg Satzvey

Mechernich

Feinkostladen mit angeschlossener Gastronomie auf der Burg Satzvey.

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Brenner Bernhard Zender, © Bernhard Zender

Eifelbrennerei Bernhard Zender

Wolsfeld

Überzeugen Sie sich selbst - Gerne führen wir für Sie eine Brennereibesichtigung mit anschließender Kostprobe durch. Für Genießer und Liebhaber bieten wir eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Bränden, Likören, etc. an.

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Lotterbov, © Decker KG

Lotterbov

Düren

„Dat es evver ne Lotterbov!” Ein was?
Die rheinischen Mundartfesten unter uns dürften es noch wissen, ein Lotterbov ist ein Schlingel und zu losen Streichen aufgelegter Junge. Doch nicht nur das. Wir stellen nun den einzigartigen Lotterbov in flüssiger Form vor…

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