Hammerwerk Erft, © Zukunftsinitiative Eifel (c) Lars May

Traditionelle Branchen auf neuen Wegen

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Tradition und Moderne sind in der Eifel keine Gegensätze. Alles Neue fußt solide auf langer Erfahrung. Mit Pragmatismus und dem optimistischen Blick nach vorne entstehen in hiesigen Betrieben immer wieder neue Ideen. Wenn diese auf Eifeler Schaffenskraft treffen, entstehen Innovationen – für regionale bis weltweite Märkte.

Und so ist es nicht verwunderlich, dass zahlreiche Unternehmen auf eine zum Teil jahrhunderte alte Firmengeschichte blicken. Während die einen heute noch nach alter Tradition begehrte Produkte herstellen, haben sich andere neue Marktfelder erschlossen. So oder so – ihren Wurzeln und ihrer Verantwortung zur Region sind sie sich treu geblieben. Natürlichkeit und Authentizität gehören zur DNA der Eifeler Traditionsbetriebe.

Hammerwerk Erft

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In Eifeler Betrieben trifft Tradition auf Zukunft

Ruth, Emil und Guido Breuer, © Historische Senfmühle Monschau

Senf – so köstlich, dass er zu jedem Gericht passt

Es ist ein altes Handwerk und in der historischen Senfmühle in Monschau ist die Familie Breuer stolz darauf, ihren Senf traditionell herzustellen. Die Kunden lieben den Monschauer Senf und können aus 22 Sorten wählen.

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Autotherm-Kühlung, © Autotherm GmbH & Co. KG

Alte Mission, neue Technik

Autotherm gehört zu den Weltmarktführern für industrielle Kühl- und Räucheranlagen. Das Familienunternehmen setzt in 4. Generation auf Beständigkeit. Der beschauliche Eifelort Waxweiler –25 km entfernt von der Luxemburger Grenze – bietet hierfür ein perfektes Umfeld für das Geschäft um das Haltbarmachen von Fleisch…

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