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So geht kreative und genussvolle Gastronomie
Löffel’s Landhaus liegt im historischen Ortskern von Münstermaifeld. Es gilt als Top-Adresse für Gastlichkeit in der östlichen Eifel. Dahinter steckt ein motiviertes Team und ein ganz besonderes Gericht: das Löffel’s Landhausschnitzel. Für diese exquisite Leckerei, die regionale Wertschöpfung stark macht, gab es den EIFEL Award 2025…
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Das Geschenk der Eifeler Vulkane geht in alle Welt
Vulkanische Gesteine sind buchstäblich ein Wachstumsfaktor: Sie helfen als Mineral- und Pflanzsubstrate bei der Begrünung unter anderem von Innenräumen. Seit über zwanzig Jahren ist die KLANZ Systeme natürlich anders GmbH in Kruft ein international renommierter Spezialist für diese Produkte und stärkt so die regionale Wertschöpfung –prämiert mit dem EIFEL Award 2025!…
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Das „weiße Gold“ der Eifel
Der Stutenmilchhof Kessler im ostbelgischen Honsfeld ist das Werk einer „Überzeugungstäterin“: Tanja Kessler stellt kosmetische und gesundheitsförderliche Produkte aus der Milch von zwei Dutzend Haflingerstuten her, auch gibt es in ihrem Hofladen frische Stutenmilch…
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So geht naturnahe und transparente Landwirtschaft
Der Tömmelhof bei Amel in Ostbelgien geht in der Erzeugung und Vermarktung eigene Wege. Manuel Schöpges und Anja Neissen haben sich von der klassischen Milchviehwirtschaft weitestgehend unabhängig gemacht. Mit Fleischrinderzucht, eigener Metzgerei, Hofladen, Catering und Festsaal ist eine runde Sache daraus geworden… preiswürdig für den EIFEL Award in Sachen regionaler Wertschöpfung!…
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Regionales Fairtrade auf die leckere Weise
Die Fonk’s Backwaren AG im ostbelgischen St. Vith zeigt, dass der Fairtrade-Gedanke auch im Nahbereich positiv wirkt. Fast alle Zutaten stammen aus der Umgebung, auch Kaffee und Schokolade werden von nahen Lieferanten bezogen, bei denen Vertrauen und nachhaltige Produkte gewährleistet sind…
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Handwerkliche Premiumqualität überzeugt die ganze Region
In der Vulkaneifel steht ein Produzent der Regionalmarke EIFEL ganz vorn im begeisterten Kundenfeedback: die Metzgerei Willi Karst GmbH. In der dritten Generation überzeugt der Familienbetrieb mit Fleisch von Eifeler Strohschweinen und Weiderindern. Das bedeutet höchste Tierwohlansprüche, Transparenz in allen Produktionsschritten und vor allem eine erstklassige regionale Wertschöpfung – Grund für den EIFEL Award!…
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IT Fabrik gestaltet Zukunft des Arbeitens
Die Arbeitswelt ist im Wandel. Auf diesem Weg begleitet die IT Fabrik Startups, kleine und mittelständische Unternehmen sowie interne IT Abteilungen größerer Firmen beim Aufbau und Betreuung von cloudbasierten IT-Infrastrukturen. Bei der Konzeption des eigenen Firmengebäudes stand allerdings nicht die Technik, sondern der Mitarbeiter im Fokus…
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Burg Stolberg
Stolberg
Das weithin sichtbare Wahrzeichen der Stadt Stolberg ist die mittelalterliche Burg.
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Römerkanal-Wanderweg Etappe 3
Länge: 13 km
Route: Mechernich bis Euskirchen-Kreuzweingarten
Schwierigkeitsgrad: mittel