Wo Genuss und Ökonomie Hand in Hand gehen

Die Vulkan Brauerei ist seit jeher engstens mit der Region verbunden. Dies drückt sich unter anderem in der Mitgliedschaft bei der Regionalmarke EIFEL aus, wo sie sowohl als Produzent wie als Gastgeber eine wichtige Rolle spielt. Für ihre innovativen digitalen Lösungen wurde das Traditionsunternehmen bereits in 2024 mit dem EIFEL Award ausgezeichnet. Nun zählt es erneut zu den Preisträgern, denn auch die Wertschöpfungskette der zertifizierten Bioland-Brauerei ist vorbildlich. Es versteht sich von selbst, dass die wichtigsten Zutaten aus der Umgebung kommen. Der Biohof Ullenbruch am Laacher See liefert exklusiv das Gerstenmalz. Und das hervorragende Eifelwasser stammt natürlich direkt aus Mendig. Für Spirituosen, die ebenfalls zum Sortiment der Brauerei gehören, sind Obst und die zugeführte Bierwürze ebenfalls originale Eifelerzeugnisse. Der gesamte Brau- und Destillierprozess geschieht inhouse in Mendig nach bester Handwerkskunst, jedoch mit viel Experimentierfreude und Lust an Neuem. 

Emotionale Bindungen zählen 

Das Neue ist auch ökologisch, denn ein großer Teil des Energiebedarfs wird durch die eigene PV-Anlage gedeckt… ein weiterer Baustein der regionalen Wertschöpfung. Vor allem ist es kreativ. Sowohl die Rezepturen für die Craft-Biere wie das Design der Verpackungen werden vor Ort in der Vulkan Brauerei entwickelt. Probesude bringen Schritt für Schritt den optimalen Geschmack für jede Sorte. Inspirationen liefern auch die Feedback-Runden mit Abnehmern aus der Region. So werden neue Trends Hand in Hand mit den Kunden gesetzt oder es wird ihnen gefolgt. Die Biere und Spirituosen finden ihren Absatz überwiegend in einem Umkreis von bis zu hundert Kilometern – sowohl in der Gastronomie wie in Supermärkten. Die Ausnahme ist der online-Shop mit Bestellungen von Vulkan-Fans in ganz Deutschland und Europa. Mit den Flaschen geht ein unverwechselbares Design in die Welt: bunt, mit optischem Bezug auf Land und Leute in der Eifel und natürlich zu den Vulkanen. „Wir wollten keine typischen Bieretiketten mit goldener Schrift oder dergleichen, wir wollten eine junge, eigensinnige Optik und Eifel pur“, so Tack. „Damit schaffen wir eine emotionale Verbindung zu unseren Produkten und zur Region.“ 

Logistik und Verpackungen mit Eifel-Qualität 

Diese Verbindung wird bis ins letzte Detail gehalten, auch bei der „Hardware“ der Verpackungen und bei der Distribution. Im Shop kommen Holzträger vom DRK Bernkastel zum Einsatz. Versandkartons für den Onlineshop stammen von Brohl Wellpappe. Regionale Händler und Vereine können direkt ab Lager abholen. Zusätzlich bestehen Partnerschaften mit regionalen Speditionen etwa in Polch, Heimersheim und Bad Breisig. Zur Identifikation von Region und Vulkan Brauerei tragen sehr stark auch die externen Events bei, zu welchen die Brauerei mit ihren alkoholfreien wie alkoholhaltigen Getränken beiträgt: etwa die „Nacht der Vulkane“, das Gambrinusfest und das Kirschbaumfest. „Wir unterstützen zudem regionale Vereine wie den SV Mendig und viele weitere“, erläutert Tack das engagierte Sponsoring, das in die Eifel hineinwirkt.