Vom Feld auf den Tisch: Hier wird Regionalität gelebt

Der Krewelshof Eifel in Mechernich-Obergartzem ist weit mehr als ein klassischer Bauernhof. Als Erlebnis- und Genusshof vereint er Landwirtschaft, Direktvermarktung, Gastronomie und Eventkultur zu einem stimmigen Gesamtkonzept. Produkte wie Äpfel, Kartoffeln, Spargel und vor allem Kürbisse stammen aus eigenem Anbau oder von regionalen Partnerbetrieben. Verarbeitung und Verkauf erfolgen direkt vor Ort. Die Nähe von Erzeugung und Vermarktung stärkt nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern macht Herkunft und Produktionsweise für Gäste transparent und nachvollziehbar.

„Wir wollen unser Angebot an verarbeiteten Produkten weiter ausweiten“, sagt Bibiane Bieger. Sie verantwortet im Familienbetrieb den Personalbereich und gestaltet gemeinsam mit ihren Geschwistern Max und Kim den Generationenwechsel. Schritt für Schritt übernehmen die drei den Hof von ihren Eltern Theo und Danielle Bieger. Aufgewachsen zwischen Spargelfeldern und Kürbisbeeten, kennen sie den Betrieb von klein auf. „Mit acht Jahren habe ich schon Spargel verkauft“, erinnert sich Bieger. Regionale Wertschöpfung ist für die Familie kein Schlagwort, sondern gelebter Alltag – und Leitlinie für die Weiterentwicklung des Standorts Obergartzem ebenso wie des zweiten Hofes in Lohmar.

Landwirtschaft als Basis, Erlebnis und Genuss als Mehrwert

Herzstück des Krewelshofs bleibt die Landwirtschaft. Doch sie endet nicht am Feldrand. Rund um den idyllischen See ist ein Erlebnisraum entstanden, der Besucherinnen und Besucher jeden Alters anspricht. Das Hofcafé führt den Gedanken der Wertschöpfung konsequent fort: „Mit Hand und Herz – hausgemacht – lecker!“ lautet das Motto. Aus hofeigenen und regionalen Produkten entstehen Frühstücksangebote, herzhafte Gerichte und ein reichhaltiges Kuchenbuffet. Vom frischen Hefezopf über knuspriges Kürbiskernbrot bis hin zu Marmeladen, Reibekuchen und Spargelgerichte wird hier ein geschlossener Produktions- und Genusskreislauf sichtbar – vom Acker bis auf den Teller.

Diese Verbindung aus Urproduktion, handwerklicher Verarbeitung und direktem Kundenkontakt schafft Vertrauen und Identifikation. Gäste erleben nicht nur ein gastronomisches Angebot, sondern erhalten Einblicke in landwirtschaftliche Abläufe und saisonale Besonderheiten.

Vielfalt mit Strahlkraft: Vom Tulpenmeer zur Kürbisschau

Die Vielfalt der Angebote demonstriert sich auch in den veranstaltungsorientierten Highlights des Hofes. Im Frühjahr verwandelt sich das Gelände rund um den See in ein farbenprächtiges Tulpenparadies mit 200.000 Tulpen und zahlreichen Fotopoints – ein Anziehungspunkt für Familien, Natur‑ und Blumenliebhaber.

Im Herbst wiederum begeistert die berühmte Kürbisschau weit über die Kreisgrenzen hinaus: Aus rund 150.000 Kürbissen entstehen kunstvolle Skulpturen und Themenwelten, bei denen ganze Szenarien aus der Unterwasserwelt bis hin zu beliebten Figuren umgesetzt werden. „Wenn wir sehen, mit wie viel Freude die kleinen und großen Besucher durch die Ausstellung gehen … dann wissen wir, dass sich all die Arbeit gelohnt hat“, freut sich Bibiane Bieger über die Resonanz.

Auszeichnung für gelebte Kreislaufwirtschaft

Für dieses ganzheitliche Konzept wurde der Krewelshof mit dem Eifel Award 2025 ausgezeichnet. Die Jury würdigte insbesondere die geschlossene und ökologische Wertschöpfungskette, die regionale Identität schafft und nachhaltigen Tourismus fördert.