Brasserie Balthazar

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An der Südseite des Marktplatz gelegen, überragt der stattliche dreigeschossige und siebenachsige, barocke Massivbau mit seiner Höhe von 20 Metern deutlich die benachbarten Häuser. Nach dem vermuteten Baujahr von 1725/26 fungierte die großzügigen Amts- und Gästezimmer, die Ställe und Remisen über 100 Jahre als Versorgungsstaion der Postwagenroute Trier - Koblenz zur Beförderung von Personen, Fracht und Korrespondenzen. Diese "Posthalterei" blieb bis 1854 in Betrieb, danach wurde das Gebäude hauptsächlich zu Wohnzwecken und als Lebensmittelgroßhandlung genutzt. Der Hinweis einer Akte von 1869 auf ein "Gasthaus zur Post" im Haus, lässt aber auch auf eine gastronomische Vergangenheit schließen. Heute zeigt sich die bauliche Heimat der Brasserie Balthazar im modernen Gewand. Aufbauend auf die historische Substanz, haben unsere Architekten eine spannende Mischung aus alten Charme und modernem Komfort geschaffen. Natürliche, helle Materialien und eine großzügige Raumaufteilung schaffen eine behagliche Atmosphäre in modernem Ambiente mit dem gemütlichen Flair der Geschichte.

Auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Vom 1. Januar bis 31. Dezember

    Montag bis Samstag: ab 11 Uhr

    Sonntag: ab 9 Uhr

Sitzplätze

  • Innen: 100
  • Aussen: 80

Ort

Marktplatz 3
54516 Wittlich

Kontakt

Brasserie Balthazar
Marktplatz 3
54516 Wittlich
Telefon: (0049)6571 9528500

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