Backkurs - Birgeler Mühle

Birgel

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Das Mühlenbrot wird in der Mühlenbäckerei in Birgel aus Natursauerteig hergestellt, der von der Mühlen-Bäckerin selbst angesetzt und gezüchtet wird. Aus diesem Ansatz können Sie selber einen Brotlaib kneten und formen. In Verbindung mit dem anschließenden Backen im holzbefeuerten Steinbackofen erhält das Brot seinen einzigartigen Geschmack.

Birgeler Mühle
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Auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Vom 1. Januar bis 31. Dezember

    Täglich von 11:30 Uhr

Ort

Birgel

Kontakt

Historische Wassermühle Birgel
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
Telefon: (0049) 6957 92820
Fax: (0049) 6597 9282149

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